用微波炉做速冻水饺的方法:微波炉加热最大的弊端就是不太均匀,而速冻水饺里面受热较慢,故最好做成汤饺。
方法:
1.用微波炉专用饭盒加适量水大火烧开,一般4分钟。
2.将速冻饺子放进饭盒之中,转小火,因为大火煮速冻水饺容易破皮。
3.用微波炉煮10个速冻饺子,开小火,时间大概10分钟就熟了。
步骤如下:
1.准备材料:鱿鱼、洋葱、香菜末、葱花、薄荷叶切末、辣椒、蒜头、白醋、糖、柠檬汁、鱼露;
2.鱿鱼洗净,左右交叉斜切条纹,再切成片,用滚水烫至熟后捞起,洋葱切丝备用;
3.将材料混合,以小火煮3分钟,等到变凉以后,再用果汁机打成酱汁;
4.将做好的酱汁与调味料拌匀,再跟鱿鱼、洋葱丝、葱花及薄荷叶末一起拌匀;
5.一般而言,泰式凉拌菜,大都是用开水烫主材料后,和调味料拌匀即可。
材料:大米50克、桂圆5颗、红枣7颗、红豆20克、黑豆20克、花生仁10克、薏仁10克、莲子10克、茯苓10克、核桃10克、红糖适量。
1.准备好所需要的食材;
2.提前将大米、红豆、黑豆、花生仁、薏仁、莲子、茯苓分别放入不同的容器中,并加入适量的水,泡3小时以上;
3.将大砂锅中放入一半的水,加入泡好的红豆、黑豆、茯苓煮开;
4.半小时后倒入大米、紫米煮;
5.大火煮开,再转小火焖煮一小时;
6.一小时后倒入莲子、花生、红枣继续煮;
7.煮到粥非常粘稠后,加入核桃;
8.用小火将粥熬至软烂,再加入冰糖调味即可完成。