蒜容娃娃菜原料：蒜蓉、娃娃菜、姜、葱、蒜、油、盐、酱油、尖椒、火腿；做法：

1.娃娃菜沥水，将菜整株分切，装盘隔水蒸6至8分钟至熟；

2.将尖椒切圈，葱切末，蒜切茸、火腿切丝；

3.油锅烧温热，放入火腿煎炒1分钟捞出；

4.将蒸好的娃娃菜取出，将盘中菜汁倒入小碗中备用，将火腿丝铺在娃娃菜上面；

5.油锅烧热，将辣椒、蒜茸煸香，加娃娃菜的蒸菜汁，加酱油、白糖、盐调味，用水淀粉勾薄芡；

6.将锅中熬煮的味汁收浓，淋在娃娃菜上，撒上葱花即可。