选购牛排的方法：牛肉的品质主要包括牛肉的颜色、嫩度、风味、系水力和多汁性。
肉的颜色是受年龄、屠宰加工的卫生状况、储藏加工条件、肌肉部位、在空气中暴露的时间等因素影响的。
正常牛肉的颜色为鲜红色。
牛的年龄越大颜色越深，从浅白色到红色、深红色。
牛肉在空气中与氧气接触后，颜色会发变化。
当新鲜牛肉置于空气中时，开始是鲜红，约 30分钟后，肉色会加深，变成紫色，随着时间延长，肉色会再变得发褐，这种变化在短时间内还会逆转，即肉色还会变红。
但若时间太长，肉表面变质，肉色就会变褐。
里脊就是非力，它的肉质较肋条肉粗一点，但肉味鲜甜，很适合作牛排。
1.选水箱。
水箱也作热交换器，被称之为燃气热水器的心脏。
水箱的材质分为：铝水箱、浸锡铜、无氧铜、不锈钢等几种，售卖价格依次递增。
2.选燃烧器，被称为燃气热水器的第二心脏。
燃烧器与控制水温的火排关系密切。
火排的材质、造型与分段有不同。
选择热水器火排时选择不锈钢材质的V型或者U型火排，三段燃烧舒适度更高。
3.选主板CPU，被称为燃气热水器的大脑，承载着智能燃气热水器的所有程序指令，一旦有异常显示屏会立马反馈指令。
CPU分为国产和进口两种大类，国产是符合使用标准的，但对比进口芯片来说故障率会高一点。
4.选风机。
风机的主要作用是：给热水器提供燃烧所需氧气、排除燃烧后的烟气、抗风压。
预算足够的建议选择强鼓式燃气热水器。
选购猕猴桃干的方法有望、闻、触、尝等。
望：观察成色，正常风干且收存较好、未经过特殊加工的猕猴桃干为暗绿色；如果是特别鲜亮的颜色值得注意，注意鉴别人工色素。
闻：用鼻子闻桃干的味，香味略带青涩、刺激性味道的为比较新鲜的猕猴桃干；比较甘醇的为成熟桃干，略有腐味的为过熟桃干。
触：用手轻捏桃干，质地略软的为上品，偏软和偏硬的为中下品。
尝：如果可以试吃时可以尝其味，仍以甘醇为上品，略有腐味和涩味的为中下品。
猕猴桃干：是由猕猴桃切成片经加工做成的，猕猴桃被誉为天然维C之冠，水果之王。
猕猴桃富含VC、VA、VE等多种维生素和抗氧化物质，猕猴桃干含有丰富的果酸能抑制角质细胞内聚力及玄色素沉淀，有效地淡化甚至祛除黑斑并能改善肌肤水油平衡。