因为食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖，从而使坏掉。
影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。
使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量除了增加耗电外，还有原因是由于冰箱内温度较低、热的食物遇冷内含的水分会急剧蒸发，然后凝固在内部的上面，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，阻隔了蒸发器将冰箱内的到外部，影响了制冷效果。
同时感温探头也被霜层包住，不能检测箱内温度，使压缩机工作停止，导致不能制冷，只有在霜层化开以后，压缩机才能重新工作。
变化是有的，因为钢轨的热胀冷缩效应，铁路工务段线路专业很重要的季节性任务就是夏季防胀轨，冬季防钢轨、辙岔、夹板折断。
一旦发生则严重危及行车安全，必须立即拦停列车，由相关单位处理至达到放行标准才可以放行。
技术规范里也有相应预防、处理、应急等详细的内容，铺设对锁定轨温有要求要进行应力放散，加上密集的高强度扣件等多方面的技术和措施。
热菜不能放进冰箱的原因有:
1.热菜的温度较高，而冰箱的内置温度较低，把热菜放入冰箱以后就会提升冰箱内的温度，冰箱内温度提高就要开始降温，这个降温的过程会增加用电量，增加电费。
2.热菜放进冰箱除会增加冰箱压缩机的工作量。
热菜放进冰箱后压缩机需要工作很长时间才能够达到设定的温度，这样会减少压缩机的使用寿命。
3.冰箱内有许多的霜层，霜层是冰箱里面的水分造成的，若经常放热菜到冰箱里面，而热菜会散发出大量的水分，这样就会使冰箱里面的霜层越来越厚，霜层变厚会影响冰箱的制冷效果。
4.冰箱在正常使用中冰箱的内胆的温度都会很低，若把热菜放进冰箱里面，就会让冰箱内胆温度升高，因热胀冷缩的原理，温度经常的一冷一热就会缩短冰箱内胆的使用寿命。
5.热菜放到冰箱里面以后，容器的温度很高一进冰箱温度马上降低，这样很容易会让容器裂开损坏。