1.洋槐花洗干净控干水分。
2.水烧开过水绰一下。
3.洋槐花切碎。
4.少加点肉肉，加了香葱。
5.均匀搅拌。
6.面提前和好即可包饺子，这是包好的饺子。
7.水烧开之后下饺子，煮十分钟即可食用。
饺子源于古代的角子。
饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
”饺子多用面皮包馅水煮而成。
材料：油麦菜，鸡蛋，面粉，花生油，葱，姜，蒜，盐，十三香，鸡精。
步骤：
1.油麦菜两棵洗净切碎，撒盐，揉搓出水挤掉水分；
2.鸡蛋炒好先不用放盐，凉凉切碎，把葱姜切好；
3.油麦菜葱姜鸡蛋放在一起撒十三香，倒花生油搅拌均匀；
4.临包之前取少许撒适量盐和鸡精，包好下锅。
主料：牛肉馅、胡萝卜。
配料：葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油。
做法：
1.胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝备用；
2.花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；
3.牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲；
4.在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝，搅拌均匀；
5.用饺子皮包入牛肉胡萝卜馅，捏成饺子。