根据结构的不同，合金可分为以下几种：
1.混合物合金：当液态合金凝固时，构成合金的各组分分别结晶而成的合金，如焊锡、铋镉合金等；
2.固熔体合金：当液态合金凝固时形成固溶体的合金，如金银合金等；
3.金属互化物合金：各组分相互形成化合物的合金，如铜、锌组成的黄铜等。
合金，是由两种或两种以上的金属与金属或非金属，经一定方法所合成的具有金属特性的物质，一般通过熔合成均匀液体后凝固制得，根据组成元素的数目，可分为二元合金、三元合金和多元合金等，因合金属于混合物的范畴，所以其不具有固定熔点。
合金材质的手表褪色和手表材质有关，合金手表材质分为三种：全钢、间金、镀金。
全钢采用316L或904不锈钢，不存在褪色问题；间金采用316L或904不锈钢，间金合金材质的手表佩戴时间过久会存在轻微掉色情况；镀金在316L不锈钢外表存在一层PVD镀金，此类合金材质手表不存在褪色问题，但长时间佩戴可能会出现镀层磨损问题。