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烟熏的豆腐干是怎么制作的,有毒吗
时间:2025-06-22 14:13:17
答案

1、用浆渣分离机把泡过一宿的黑豆打成豆浆。

2、放到煤气灶上烧开关火晾凉到80度。

3、将勾兑好的盐卤水慢慢加进去。

4、看到豆浆里出现了絮状物就停止加盐卤水了,盖上盖子静置20分钟。

5、将做豆腐和豆皮的布用水泡湿。

6、豆腐模子里先铺上做豆腐的布,然后将豆皮那块布铺一层。

7、用勺子舀适量豆花进去。

8、继续在这层加豆花,然后再折叠那块布。

9、最后将豆腐布包好,剩余的豆皮布都塞进去铺好,上面盖上豆腐模子的盖子。

10、然后放到沙发腿下面压制3小时。

11、3小时以后将豆干慢慢剥离豆皮布。

12、用菜刀切去四周不整齐的部分。

13、然后将大块的豆干切成小块,边角料留起来炒菜用。

14、炒锅里铺上锡纸,然后加适量白糖和茶叶

15、用筷子做个架子,将豆干铺在上面,豆干之间一定要有空隙。

16、盖上锅盖加热直到冒烟,然后关小火熏制5分钟左右,中间关火翻个面再熏另一面5分钟。

烟熏的衣服能洗干净么
答案

方法如下:

1. 食盐水浸泡法。

衣服上沾上了汗水,时间一长容易出现黄斑,有了汗渍可把衣服放在食盐水中浸泡1小时,再慢慢搓干净。

将衣物浸于1盐水中,泡12小时,取出用清水漂洗干净,但切勿使用热水。

2. 牙膏刷洗法。

洗涤时先将衣服充分浸湿,在衣领、袖口处均匀涂上一层牙膏。

用毛刷轻轻刷洗一二分钟,再按常规洗衣,衣服就会格外干净。

3. 盐粒揉搓法。

先撒一些盐末,轻轻揉搓,然后再用肥皂清洗。

因为多数人的衣领是被汗液浸污的,汗液里含有蛋白质,在食盐溶液里很快溶解。

如果还洗不干净的话,也可用1份氨水加4份的淡氨水溶液来洗涤。

4. 婴儿爽身粉清洁法。

在洗净晾干的衣服上.用扮扑沾上婴儿爽身粉扑打几下,然后用电熨斗轻轻地玉一压.接着再扑打几下爽身粉。

下次洗涤时,便会很容易地清洗干净。

烟熏的食品有哪些,烟熏食品营养高吗
答案

臭豆腐,羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生一些强致癌物,童常吃或多吃这些焦化食品,致癌物质可在体内积蓄,而使成年后易发生癌症,无益处,烤鸭、烤鸡、熏鱼、火腿、腊肠等熏烤食物,香气诱人,美味可口,一直是人们爱吃的传统食物,婚宴酒席上,家庭餐桌上,食堂菜单中,堪称佳肴。

有些地区的居民还吃直接在火上烧烤的食品,如烤羊肉、煨红薯等,医学科研工作者发现,熏烤的食物中含有致癌物质,经常大量食用,可诱发胃癌和肠癌。

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