苯甲酸钠，是苯甲酸的钠盐。
苯甲酸钠属于酸性防腐剂，在酸性环境下防腐效果较好，是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用。
然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限，有些国家如日本已经停止生产苯甲酸钠，并对它的使用作出限制。
苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛性，易溶于水。
苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收；进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储，并抑制细胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰辅酶A缩合反应，从而起到食品防腐的目的。
苯环:是一个闭合的共轭体系，六个碳原子的π电子云分布是一样的。
但当苯环上有一个取代基时，取代基会改变苯环的电子分布，使分子极化。
诱导效应和共轭效应都能产生这种分子极化。
英伦风格，从字面上理解就是“英国的风格”（英国又称英伦），源自英国维多利亚时期。
英伦风格以自然、优雅、含蓄、高贵为特点，运用苏格兰格子、良好的剪裁以及简洁修身的设计，体现绅士风度与贵族气质，个别带有欧洲学院风的味道。
英伦风格并没有明确的定义，甚至在大陆和港澳台地图的解释也都不一样。
常说的英伦风格其实很狭隘，就是指英伦学院风。
欧洲的服饰风格其实很相近，虽然有民族差异，但是毕竟都是拉丁语系，交流方便，皇族之间亲属关系也很多，风格都很相近。
比较一致的定论是英伦风格的最大特点就是有英国君主制特点，也就是皇家特点。