一、材料：玉米50克，细砂糖40克，黄油15克。
二、步骤：
1.取出黄油，用微波炉解冻黄油。
将玉米倒入黄油内且搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌均匀。
2.用长柄勺子将搅拌均匀的细砂糖放入烤笼内，要放的均匀一些。
3.用烤叉穿过烤笼，安装好后，置入烤箱内。
4.烤箱上下温230度，听到“啪啪“开爆的声音后，略调低温度至上下管180度。
5. 待“啪啪”声基本没有时，就烤好了，这个时候应关闭烤箱，同时要尽快的戴上手套将烤笼取出来放在烤盘或是烤架等安全的位置，手动转转散温。
1. 准备好材料。
2. 黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑。
3. 加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。
4. 分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状。
5. 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋。
6. 把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，然后把曲奇挤在烤盘上。
7. 烤箱170度预热10分钟，烤箱中层烤15到18分钟即可（具体的烘烤温度和时间可以根据烤箱脾气来调节，烤的时候尽量不要走开，多观察上色情况）。
材料：五花肉1000克、辣椒粉适量、盐适量、料酒适量、十三香适量、调味鲜适量、酱油适量。
烤箱版腊肉做法：
1.五花肉切片。
2.加盐。
3.再加辣椒粉。
4.淋上料酒，酱油。
5.再放进十三香，调味粉合匀腌一至半天入味。
6.腌好的五花肉平铺在烤盘上。
7.放进烤箱200度，烤30分钟。