快递又名速递，是兼有邮递功能的门对门物流活动，即指快递公司通过铁路、公路和空运等交通工具，对客户货物进行快速投递。
在很多方面，快递要优于邮政的邮递服务。
从经济类别看，快递是物流产业的一个分支行业，快递研究是从属于物流学的范畴。
从业务运作看，快递是一种新型的运输方式，是供应链的一个重要环节。
从经营性质看，快递属于高附加值的新兴服务贸易。
主料：牛排、当归、川芎。
配料：花椒、混合油、咖哩油、五香粉、沙茶粉、绍酒、酱油、味精、香叶、孜然。
做法如下：⒈将牛排洗干净，从骨头中间切下，将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；⒉热锅，下油，油温至七成热时放入生姜爆炒，直至闻到了香味，放入牛排；
3.加入沙茶粉、绍酒、酱油、味精、香叶、孜然等调料煨味；
4.将炒好的牛排装入高压锅中，加水至没过牛排；
5.放入当归、川芎等中药调配品熬制即可。
1.发展阶段――探家风。
由女方的父母、叔伯、嫂婶组成的的“亲友团”在媒人的带领下前往男方家，了解男方的住址及家庭基本情况；
2.确定阶段――谈聘金和衫裤钱、系红包。
聘金一般在3888元，衫裤钱则一般在18000元，包括给女孩子买金器的钱。
接下来男方就要选一天到女方家系红包，就是先拿一部分钱给女方父母。
女方则要从中拿出一小部分给自家的父母、兄弟姐妹买一身新衣服；
3.巩固阶段――找日子，送日头。
男方要准备按照男女双方的生辰八字找喜日，确定在哪一天后，就把装有“喜日”的红贴子及一小篮糖饼送到女方家，这一步骤就是“送日头”；
4.婚礼阶段――担盘，上头。
担盘是男方准备好一些东西如猪脚、礼品等必需品，载到女方家去，女方不能全收，只收一部分，然后再加进些芝麻、五谷之类的东西让担盘的人载回去。
结婚当天清早，男女双方父母均要选定吉时为双方“上头”，就是用头梳从头往下梳三次。