去厚皮步骤：
1.摘去莴笋表面的叶子，摘干净以后，去除根部不新鲜的地方；
2.将莴笋切分成几段，根据自己想要的长度切；
3.将莴笋竖直放在砧板上；
4.向下切，去除莴笋的皮；
5.切的时候注意不要不要切得太厚，一只手按着莴笋，另一只手负责向下去除莴笋的皮，然后在换一个地方切；
6.再竖着切，很快就能把这一段莴笋的皮去除了。
1.植物消除法，吊兰、芦荟、虎尾兰能大量吸收室内甲醛等污染物质，消除并防止室内空气污染，茉莉、丁香、金银花等花卉分泌出来的杀菌素能够杀死空气中的某些细菌，抑制结核、痢疾病原体和伤寒病菌的生长，使室内空气清洁卫生；大多数植物白天进行光合作用，吸收二氧化碳，释放氧气，夜间进行呼吸作用，吸收氧气，释放二氧化碳，而有些植物则相反，如仙人掌就是白天释放二氧化碳，夜间则吸收二氧化碳，释放氧气，晚上居室内放有仙人掌，就可补充氧气，利于睡眠；
2.吸附法，活性炭吸附是一种固体表面现象，利用多孔性固体吸附剂处理气态污染物，使其中的一种或几种组分，在固体吸附剂表面，在分子引力或化学键力的作用下，被吸附在固体表面，从而达到分离的目的；常用的固体吸附剂有焦炭和活性炭等，其中应用最为广泛的是活性炭，活性炭对对苯、甲苯、二甲苯、乙醇、乙醚、煤油、汽油、苯乙烯、氯乙烯等物质都有吸附功能。
1.如果刚切完大蒜，手上残留了浓重的大蒜的气味，可以将黑咖啡粉末握在手心来回涂抹擦拭，再用水清洗干净；
2.如果吃大蒜后去口臭：喝一杯牛奶；可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用；取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服；可取新鲜金橘5到6枚，洗净嚼服；取山楂30枚，文火煨黄、煮汤，加冰糖少量，每次1小碗； 用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下；
3.大蒜含有大蒜素以及含巯基的化合物，含微量元素硒、锗、镁等，含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等。