红茶香味悠长，性甘，汤色红浓。
可以选择如下条件的紫砂壶，泥料，紫泥类，红泥类。
降坡泥等泥料壶型，壶身较高深。
窄长容量，200毫升以上。
冲泡要点
1.水的温度，冲泡红茶需用95℃以上的沸水。
2.投茶量，杯泡，茶与水比例为1：50；壶泡，若用容积为200毫升的小壶冲泡红条茶，一般投茶量为5-7克，红碎茶投茶量可适当增多。
3. 使用茶具，最好选择紫砂壶，以衬托红茶汤色的红艳。
4. 饮用方法，红茶可清饮、可调饮。
清饮红茶追求的是红茶本身的香气和滋味，红条茶适合清饮；调饮红茶兼具红茶和调饮材料的香气和滋味，红碎茶适合调饮红茶。
5. 冲泡次数，红条茶可冲泡3-5次或更多，红碎茶一般1-2次即应换茶。
白糖。
正确冲泡红茶的方法：
1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸，因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶；
2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大；
3.谨慎斟酌茶叶量，冲泡浓茶，每人用1茶匙的量，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味；
4.将滚水注入壶里泡茶，水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶；
5.静心等候正确的冲泡时间，因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小，这影响到到茶叶冲泡闷的时间。
冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减；
6.依个人口味加入适量的糖或牛奶，若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。
而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富。
红茶的冲泡水温最佳在90-100摄氏度。
冲泡时需要洗茶，红碎茶除外，洗茶要快，冲泡时间第一泡在60秒左右即可，为了能更好的欣赏茶汤色泽冲泡红茶最好选择白瓷盖碗或玻璃茶具，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲、可利尿、消除水肿、并强壮心脏功能。