方法一：材料：板栗30颗。
辅料：冰糖1整块、水适量。
步骤：
1.洗净板栗。
2.加冰糖和水，大火煮开15分钟左右，转小火焖煮30分钟左右即可。
方法二：材料：板栗半斤。
步骤：
1.将生板栗洗干净，沥干水。
2.将每个板栗外壳，用剪刀剪几个口子，这样熟的会更快。
3.将剪好裂口的板栗放入电饭锅中，加水，水要没过板栗还要多，点煮饭功能，时长约40分钟。
4.出锅即可。
食材：青菜、菌类、番茄、西蓝花。
调理：油、大蒜、盐、鸡精、水、味精、花椒。
1.将青菜、菌类、番茄、西蓝花用水煮熟；
2.捞出后虑去部分水，放碗里备用；
3.加适量油到锅中烧开，放入大蒜爆香，加水及花椒、鸡精、味精，微煮一下即可完成。