不能记录。
QQ健康无法直接进行记步，只能通过运动软件把手机硬件记录的相关运动信息上传到QQ健康，这时步数的具体信息才能在QQ健康上显示出来。
而运动软件记步是通过GPS定位来检测使用者的移动距离和速度，根据普通人的一般步长用距离除以步长来算出使用者的步数信息。
然后使用者运动信息就被记录在这个软件中，如果有网络的话将会上传到QQ上。
如果没网络也不需要担心，数据已经保存在了运动软件里，等到有网络还会自动上传。
但是如果手机关机，那么手机的硬件将无法正常获取使用者步数信息，因而不会记录下来，也就不能进行上传。
qq健康步数不联网也能计数。
QQ健康是通过手机传感器感知手机振动来记步，即使手机不联网，单机记步软件也能记录到手机传感器感知振动转化的步数。
QQ是腾讯QQ的简称，是腾讯公司开发的一款的即时通信软件，腾讯QQ支持在线聊天、视频通话、点对点断点续传文件、共享文件、网络硬盘、自定义面板、QQ邮箱等多种功能，并可与多种通讯终端相连。
qq健康步数时腾讯qq的衍生服务。
QQ健康步数计数时间为每日0点至24点，持续时间为24小时。
QQ健康步数根据用户手机内置的水平仪来计算行走步数，具体原理如下：用户携带手机行走时，手机内置的水平仪随时统计手机抖动的频率和次数数据并将其反馈至QQ健康步数，从而形成行走步数供用户查看。