一、香菇糯米粥能和咸鸭蛋一起吃，可以补充人体所需营养物质，有活血的作用。
二、香菇糯米粥的具体做法如下：准备食材：香菇、糯米、盐、水；把洗干净的香菇用手撕碎；糯米放入容器，加水；淘洗干净后倒掉脏水，倒入锅里；加水，放入撕碎的香菇，用大火边煮边搅拌至沸腾；转小火，盖上盖子煮8分钟左右，最后放入适量盐调味即可完成。
该产品是以食用菌为主要原料，生产出的美味与营养兼备，可替代“味精”、“鸡精”使用的新一代复合型天然调味品。
与以味精等为代表的化学合成型调味品相比 较，具有以下特征与优点：1、鲜美。
“香菇精”是以四种最具有鲜味和营养的食用菌为主要原料，最大限度的保留了食用菌特有的香味和 鲜味，滋味鲜美、圆润、清高淡雅、回味悠长。
2、营养 。
“香菇精”富含食用菌的各种营养成分。
食用菌是一类高蛋白低脂肪食品，营养和药用价值均很高，自古以来就被 人们列为菜中佳品。
3、“香菇精”主要成分是蘑菇营养素，辅料皆是从植物中提取，不加任何防腐剂、色素、香 精、谷氨酸钠等化学制品（增味剂也是从植物提取的）。
而且生产过程采用药品生产线的加工工艺，全高温灭菌，大大提高产品质量和安全性。
多食以及长期食用均 无任何不适和担忧。
主料：面粉。
配料：糖、酵母、油、青菜、香菇、豆干、盐、胡椒粉、蚝油、清水。
1.酵母用清水融化。
2.面粉中放入白糖，加入酵母水和食用油。
3.搅拌成絮状。
4.用手揉成光滑的面团，放在温暖处发酵。
5.发酵至两倍大，用手指戳下去不回弹即为发好。
6.发面过程中准备馅料，香菇泡发。
7.豆干焯水。
8.青菜焯水后放入冰水中过凉，这样可以保持青菜的翠绿色。
9.三种材料切小丁，青菜要挤干水分后再切。
加入调味料搅拌均匀。
10.揉发酵好的面团，排出空气。
揉到发酵前的大小即可。
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1.切面团，擀成大圆片，放入馅料。
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2.包好包子。
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3.放到湿的屉布上面，盖上锅盖，再次醒发10分钟。
水开后，蒸15分钟即可。