海天酱油的第一道酱油是零添加，海天酱油的相关介绍如下：
1.海天酱油是调味产品，自1990年始，海天已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录。
2.海天酱油 的高明"酱油城"，占地约3000亩，首期投资超过10亿元，年产量将超过200万吨，是目前世界最大的"航母级"的调味品综合生产基地，除生产酱油外，还生产包括蚝油、鸡精、酱、醋在内的多种调味品，将确保海天在产销规模、技术领先性和产品多元化等方面坐上全球同行的头把交椅。
炒菜收尾阶段放比较好。
小炒菜花的做法：一.材料：花菜、胡萝卜、黑木耳、青蒜、鸡汤、酱油、水、淀粉、盐、花生油。
二.做法：
1.菜花切成小朵，放淡盐水中浸泡10分后洗干净；
2.木耳泡发后，清洗干净撕小朵；
3.胡萝卜削皮后切菱形片，青蒜切段，蒜拍碎；
4.锅中烧开水，放入菜花稍焯烫捞出沥水；
5.炒锅中加入花生油烧热，放入拍碎的蒜炒出香味；
6.倒入木耳和胡萝卜片翻炒一会；
7.倒入菜花，翻炒均匀，加入鸡汤煮1分钟；
8.加入盐、酱油调味，再用水淀粉勾个薄芡；
9.加入青蒜炒到断生即可。