硝酸铵中氮元素化合价为正五价。
硝酸铵是一种铵盐，呈无色无臭的透明晶体或呈白色的晶体，极易溶于水，易吸湿结块，溶解时吸收大量热。
受猛烈撞击或受热爆炸性分解，遇碱分解。
是氧化剂，用于化肥和化工原料。
纯净的硝酸铵是无色无臭的透明结晶或呈白色的小颗粒结晶，与碱反应有氨气生成，且吸收热量。
有潮解性，易结块。
易溶于水同时吸热，还易溶于丙酮、氨水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
硝酸铵，指的是硝酸铵固体：是无色无臭的透明结晶或呈白色的小颗粒结晶，易溶于水，有潮解性，易吸湿结块；易溶于水同时吸热，易溶于丙酮、氨水，微溶于乙醇，不溶于乙醚；熔点16
9.6摄氏度，密度每厘米
1.725克；受热易分解，遇碱会与碱反应生成氨气，且吸收热量；硝酸铵受热分解温度不同，分解产物也不同，剧烈分解会发生爆炸。
硝酸铵的分子式是NO3NH4，氮元素的相对分子质量是14，氢元素的相对分子质量是1，氧的相对分子质量是16，所以硝酸铵中的氮氢氧的质量比是7：1：12。