做法：材料：糯米粉200克、粘米粉300克、油1汤匙、水450毫升步骤：
1.将糯米粉和粘米粉混合，加入油。
2.慢慢地倒入水，一边倒一边和，和成一个较软的面团。
3.将面团分成两份，用手塑成长条。
水开后蒸10分钟。
4.蒸好后取出，完全冷却以后切片装盘即可。
原料：年糕150克，洋葱50克，柿子椒50克，西葫芦80克，食盐2克，韩式辣酱30克，植物油15毫升，白糖3克，牛肉粉3克，白芝麻3克。
做法如下：
1.将洋葱和青椒切丝，西葫芦切片，年糕切两半；
2.用小锅将水煮沸，加入年糕煮两分钟左右至米条膨胀变软，中间要搅拌防止粘连；
3.捞出年糕备用，将辣椒酱放入小碗中，用年糕汤稀释搅拌均匀；
4.在平底锅里倒入植物油，放入配菜煸炒出香味，加入年糕拌匀；
5.将稀释的辣椒酱倒入；
6.放入牛肉粉、盐和白糖调味，煮至汤汁变得粘稠，撒上白芝麻即可完成；
7.最后的效果图如下。
炒年糕可以放番茄酱。
炒年糕的具体步骤如下：
1.准备食材，调料；
2.把年糕和香葱切成适宜大小；
3.倒油，烧至三成热，加入适量辣白菜，炒出辣白菜的香；
4.加入切好的香葱，爆炒；
5.倒入切好滴年糕，翻炒；
6.加入蒜蓉和辣椒酱和适量番茄酱；
7.翻炒后，倒入适量的开水；
8.烧到汤汁渐渐变干，即可收汁，准备出锅；
9.完成，可配面包食用。