热水瓶内胆上的小尾巴即真空抽气口。
保温瓶的构造为中间双层玻璃瓶胆，两层之间抽成真空状态，并镀银或铝。
真空状态可避免热对流，玻璃本身是热的不良导体，镀银的玻璃则可将容器内部向外辐射的热能反射回去。
反之，如果瓶内储存冷液体，这种瓶又可防止外面的热能辐射到瓶内，从而达到保温效果。
保温瓶可分三大类：
1.细口型，通常又称热水瓶。
口部直径小，保温性能好。
主要用于盛装沸热水、煎热中药汁、热饮料和冷饮料等。
2.大口型，通常又称冰瓶，口部直径大，物品取放方便。
主要盛装冰块、冰糕、带容器冷饮料、冰镇药剂、液态气体、防发酵物质等，亦可盛放热食、带容器热饮料等。
其他材料也可以。
热水瓶内胆用玻璃的优点：
1.质量轻；
2.导热系数比较高，保温效果好；
3.玻璃是真空；
4.无机材料而言导热系数是一个数量级的，但玻璃可以做的更轻，价格更便宜；
5.玻璃的熔点相对较低，可以简单的加工，吹成型。
其他材料和玻璃而言，也有各自的优缺点。
比如：
1.科研上用的装液氮用的罐子，是钢的，也是两层中间真空，但其他材料相对于玻璃难加工，造价高，仅限科研用。
2. 陶瓷也行，但陶瓷难加工，还要考虑结晶烧结问题，高分子材料的导热能力以及热塑性等。