电磁炉是不分欧式还是中式。

只针对铁质的或是不锈钢的，且底的平面直径超过12cm的东西加热。

你再看看奶锅有没有达到这项要求。

纯不锈钢是不能在电磁炉上使用的，因为没有磁性，用吸铁石试一试检查。

只要对吸铁石没有反应的器皿，都不能在电磁炉上使用，能在电磁炉上使用的其实不是不锈钢制品，而是不锈铁材料。

另外，搪瓷起码可以在电磁炉上使用。

直径小于12厘米的器皿，也不能在电磁炉上使用。