烧炭的方法：
1.引火放在下面，木炭在上面。
先找些干草扑在底层，再找些细点的干树枝然后加碳；
2.木炭的堆放能让空气从炉子下边往上对流，点火的时候要从进风口点，从下到上燃烧，最好找把扇子扇；
3.在烧烤店买的碳便宜但不容易着，可以买点易燃碳，再弄一点纯酒精，点火的时候把易燃碳放下面，普通的碳放上面，再加一点酒精。
向炉子内放入2个烧过的煤球，这样不容易熄火，把下面的盖子抽开；将木块或者玉米芯，放在煤球上方，再放上塑料袋；点燃纸，放入，使炉子内物体自行燃烧；待火焰变小至只有炭火后，放入新煤球；等待一段时间，炉子即自行燃烧。
用料： 玉米1个，油适量，烧烤酱适量。
1.将玉米洗净，沥干。
2.在玉米表面均匀的抹上油与烧烤酱。
3.将玉米放入铝箔纸中。
4.放入已预热好的烤箱。
5.以200摄氏度烤约20分钟即可。