1. 将你喜爱的水果切成小块，备用；
2. 准备适量酸奶，向酸奶中加入白砂糖；
3. 将准备好的酸奶，倒在切块的水果上，用勺子混合均匀。
注：冷藏30分钟，口感更好。
一、食材：主料，西米100克；辅料，椰浆、1罐牛奶225毫升、菠萝少许、芒果少许、火龙果少许、香蕉少许、西瓜少许、蓝莓少许、草莓少许、苹果少许、龟苓膏粉适量；调料，白糖50克。
二、做法：西米用凉水浸泡5分钟，沥干水分后，入锅中，加足量水，加20克糖，煮开，煮到西米略有少量硬心即可。
关火，大概水开后5分钟就能煮好；将西米用漏网捞出，用凉水反复冲洗洗去黏液，放入容器待用；各种水果去皮切小丁待用；牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器，加入30克糖，拌匀，让西米不粘连成团；水果丁放入小碗中，放上果冻，倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用。
1.苹果极易氧化，切好后马上放入淡盐水中浸泡，才能保持颜色不变黑；
2.冰糖水要彻底晾凉后再同椰浆，淡奶混合；
3.水果捞奶香四溢的味道一半来自淡奶，一半来自椰浆，这两种东西在超市里都可以买到；
4.放入冰箱冷藏混合液体不要忽略，否则，温温的口感，既不会突出果香，也不没有香滑的口感；
5.水果捞里的水果不用刻意遵循这个方子，家里有什么水果，放什么就好。
但有一样东西，建议不要替换，那就是香蕉。