某些食物能自然控制体重,原因是它本身供应热量、卡路里低,如果胃口不是特别大,选择这类食用能拥有苗条的身姿。
1.菠菜:每半杯量杯只是26卡路里,但铁质丰富。
菠菜以生吃最有益,烹调也不要过久,以免损耗营养。
2.豆类:无论它是什么颜色的豆,营养都十分丰富,豆是蔬菜,但蛋白质却有肉类般丰富。
每一盎司干豆供给95卡路里,蛋白质6克,每日所需的十分之一,就是说如果吃豆类,就不用多吃肉类。
1.手撕茄子:手撕茄子属于一道家常菜,制作简单,营养丰富,味道鲜美。
而且茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质。
2.红油三丝:红油三丝的主要食材是海带,从营养价值来看,属于保健的食品。
3.莴笋拌木耳:莴笋可镇痛降压,莴笋拌木耳属于冬季养生菜品,搭配木耳食用,味道更加清爽。
4.凉拌藕片:凉拌藕片是一道经典的小吃,属于浙菜系。
主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒,还能起到润燥止渴、清心安神的作用。
5.凉拌萝卜丝:凉拌萝卜丝清凉可口,适合下酒。
可以增强机体免疫功能、帮助消化、帮助营养物质的吸收。
冬天适合吃芋头炒腊肉、萝卜骨头汤、肉丝芹菜、五花肉炒菜花和莴笋叶饭,对胃比较温和,有利于生体健康。
芋头炒腊肉:头含乳聚糖,质地软滑,轻易消化,有健胃作用,非常适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品;萝卜骨头汤:萝卜对调理脾胃作用非小,对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用;肉丝芹菜:芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,增进食欲,并有祛痰作用;五花肉炒菜花:菜花维生素c的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3到4倍,比柑橘高两倍;莴笋叶饭:莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,莴笋饮食中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长,除此之外,冬季患咳嗽的人,多吃莴笋叶,可平咳。