1.学校简介：北京大学是中国近代第一所国立大学，其成立标志着中国近代高等教育的开端，北大是中国近代以来唯一以国家最高学府身份创立的学校，开创了中国最早大学学科，是近代以来中国高等教育的奠基者；
2.学术研究：世界上第一例人工合成牛胰岛素由北大参与完成，世界直径最小单壁碳纳米管由北大产生；
3.办学条件：北京大学设有人文，理学，社会科学，信息与工程，医学五个学部以及深圳研究院，学科专业涵盖除军事与农业以外所有学科门类；
4.文化传统：北大精神是北大校园文化的本质和核心，北大精神代代传承，在不同的历史阶段，北大人承担着不同的历史使命，但始终本着爱国，进步，民主，科学的传统，与祖国同呼吸共命运。
甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。
甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30到40倍。
甜蜜素为白色针状、片状结晶、结晶状粉末。
无臭、味甜，其稀溶液的甜度约为甜蜜素蔗糖的30倍，加热后略有苦味，分解温度约280摄氏度，不发生焦糖化反应。
酸性环境下略有分解，碱性时稳定，溶于水和丙二醇，几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
甜蜜素溶于亚硝酸盐、亚硫酸盐含量高的水中，产生石油或橡胶样的气味。
它属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的三分之一，因而作为国际通用的食品添加剂中，可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品、蜜饯等中，亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。
以甜蜜豆为主料的菜品有甜蜜黑豆沙、甜蜜红豆酥、蜜豆甜发糕、甜蜜豆炒肉、肥肠抄甜蜜豆等。
快乐甜蜜都制作方法：主料：甜蜜豆；制作方法：
1.蜜豆去头尾及侧皮，掰成两半，洗净，木耳切丝，蒜籽切成蒜粒，香肠切片；
2.油锅油热后，爆香蒜粒，将步骤1中原料放入锅内翻炒，香肠片为生，需放少量水上盖闷煮2分钟左右；
3.出锅前加入盐和鸡精拌匀即可。