火龙果不包装、冷藏、剥皮可以维持新鲜一周左右，关于火龙果的介绍如下:
1.火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果，仙人掌科、量天尺属植物果实，呈椭圆形，直径十到十二厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，有黑色种子；
2.原产中美洲，是热带、亚热带的著名水果之一，后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省、海南、广西、广东、福建、云南等省区；
3.火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，火龙果属于凉性，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁；
4.火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身，火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等，富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内的黑色芝麻之种子更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素，以红肉为最，花、茎及嫩芽更有如其近亲 芦荟)之各种功效。
食材：百香果1个、火龙果半个、凉开水适量、蜂蜜。
步骤：
1.准备好需要的食材。
2.火龙果从中间切成开半，取一半，去掉外皮，切成小块。
3.百香果从中间切开，用勺子挖出果肉。
4.把两种食材全部放入容器中，加入适量凉开水和蜂蜜。
5.手持料理棒搅拌均匀，倒入杯子饮用即可。
火龙果放入温度保持在3摄氏度至6摄氏度，相对湿度百分之75至百分之90的果蔬保鲜冷库中，贮藏1个月，好果率在百分之97左右。
冷库温度维持在9摄氏度至14摄氏度（相对湿度百分之75至百分之90）贮藏21天，好果率仍在百分之93左右。
冷库温度不宜设置在1摄氏度以下，防止出现冻伤。
采收后的火龙果果蔬属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运。
在5摄氏度至9摄氏度的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月；在25摄氏度至30摄氏度的室温状态下，保质期可超过2个星期。