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炒小虾怎么做好吃,炒小虾的家常做法
时间:2025-06-14 20:20:35
答案

主料:小虾500克。

辅料:油适量、盐适量。

步骤

1.将小虾泡在水中2分钟。

2.将小虾放在水龙头下反复冲洗。

3.蒜片切好备用。

4.洋葱切好备用。

5.热油。

6.爆香辣椒和八角。

7.将洗净沥干的小虾倒入锅中。

8.多次翻炒至小虾变色。

9.加入洋葱和蒜片。

10.加入味精,食盐,料酒等作料,拌匀即可。

炒小虾干怎么做好吃,青椒炒小虾干的家常做法
答案

青椒炒小虾干的做法如下:

1.准备食材。

2.把小虾干用清水浸泡15分钟,然后洗净。

3.上锅蒸15分钟。

4.把小葱与青椒切小粒,姜剁成末。

5.锅内放入少许的食用油,把小葱白放入煸香。

6.放入青椒煸炒。

7.然后把蒸好的小虾干放入一起炒制。

8.把姜末放入一起煸炒。

9.此时放入适量的盐与糖。

10.加入适量味极鲜。

1

1.放入小葱末。

1

2.大火翻炒均匀即可。

炒小虾怎么做好吃,青椒炒小虾的家常做法
答案

一、食材:小虾适量、青椒1个、葱姜适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、盐适量、黑胡椒适量、香油适量。

二、做法

1.将小虾洗干净;

2.青椒一个切碎;

3.葱、姜切小段;

4.油烧热,葱姜下锅煸香;

5.放入小虾,翻炒至变色;

6.放入调料,暂时不放香油;

7.待小虾差不多熟了放进青椒翻炒至青椒熟了即可,出锅前放香油即可。

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