<p style="text-align:start;">等级分一二三级，特级 苹果分级没有硬性的统一标准，各地标准不太相同，下列仅为参考，符合大部分等级标准一级：果形端正，集中着色80％以上，果面无黑点、无红点、无青丁，无日烧、无碰压、刺伤，无腐烂点、无失水。
二级：果形端正，着色70％以上，无碰压、刺伤，无红点、无腐烂、无失水，允许轻微日烧一处（桃红色）。
果面允许小黑点一处（针头大），萼洼处允许2～3处不腐烂的小黑点。
允许重锈斑一处，面积不超过1平方厘米。
三级：果形端正，着色50％以上，无碰压、刺伤，无红点、无腐烂、无失水，允许轻微日烧一处（桃红色）。
果锈面积不超过果面的1/8。
果面允许小黑点二处（针头大），萼洼处允许2～3处不腐烂的小黑点。
允许重锈斑二处，面积不超过1平方厘米。
根据个人爱好选择。
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含有丰富的维生素、膳食纤维及碳酸化合物。