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烤鸡翅要多久才熟
时间:2025-06-18 21:27:36
答案

烤鸡翅在烤箱中需要二十分钟可以烤熟。

新奥尔良烤鸡翅所需材料:新奥尔良烤鸡料 70克、清水70克、鸡翅2斤、西班牙橄榄油3汤匙、蜂蜜3汤匙。

详细步骤为:

1.将烤鸡料倒入碗中,调入清水搅匀。

鸡翅洗净,充分沥干水分。

用刀在鸡翅的两侧,各划两刀,以便在腌制时更加入味。

2.鸡翅放入容器中,倒入调好的料汁,充分搅拌均匀。

3. 倒入西班牙橄榄油,再继续搅匀,将盖子盖好,放入冰箱冷藏腌制24小时,或48小时。

4.烤盘上铺上锡纸,此时预热烤箱,220度。

将鸡翅放在烤架上,用刷子刷薄薄一层蜂蜜。

5.烤盘放烤箱的最低层,烤架放烤箱中层,烤制12分钟后带隔热手套将烤架移置烤箱最上层,烤5分钟即可。

烤鸡翅膀的做法
答案

主料:鸡翅中配料:橄榄油、新奥尔良烤肉料、红酒、黑胡椒、生抽、蜂蜜等适量步骤做法

1.准备食材。

2.鸡翅去血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。

3.烤肉料加一大勺橄榄油,和适量红酒调开。

4.每个都沾满腌料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,并用手按摩,腌制四个小时(或更长时间

5.将腌好的鸡翅放入烤盘,同时开启烤箱,200度预热。

6.将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。

7.磨上黑胡椒。

8.将鸡翅放入预热后的烤箱,烤十分钟左右,取出翻面。

9.将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出,表面刷一层蜂蜜,再烤六七分钟后即可出炉食用。

烤鸡翅要腌制多久比较合适,需要冷藏吗
答案

腌制一二十分钟即可,不需冷藏。

材料:鸡翅、大葱、酱油、料酒、盐、蜂蜜、姜、胡椒粉、味精、植物油。

制作步骤:

1.将买回来的鸡翅膀在开水锅里氽一下,随后捞出;

2.姜、葱切末,加入酱油、胡椒粉、味精、料酒、精盐调成汁;3,把鸡翅腌渍10分钟左右,取出,去掉附着在上面的葱,姜末,控净水分;

4.在烤盘上涂一层食用油,姜、葱切片垫在烤盘中;

5.将之前腌好的鸡翅控干水分,刷一层蜂蜜,放置在放有葱、姜的烤盘上即可。

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