海水中含有大量盐类和多种元素，其中许多元素是人体所需要的，但海水中各种物质浓度太高，远远超过饮用水卫生标准，如果通过过滤直接饮用，会导致某些元素过量进入人体，影响人体正常的生理功能，严重的还会引起中毒。
海水经过淡化处理后是可以饮用的，海水淡化的方法有几十种，最主要的有蒸馏法、电渗法、冷冻法、膜分离法等。
可以。
二、是在陆地进行，主要在盐碱地、滩涂地或者沙漠土地中进行，这也是区别于传统海洋农业的特点。
三、是必须有能够耐海水盐度的作物。
不难看出，耐海水作物的培育是发展海水灌溉农业的根本基础。
目前发展海水灌溉农业的首选作物就是海蓬子，它真正能够耐海水盐度，直接利用海水浇灌，而且具有重要的经济价值。
海水的盐度大约为百分之三点五。
海水含盐量是海水的重要特性，它与温度和压力三者，都是研究海水的物理过程和化学过程的基本参数。
海洋中发生的许多现象和过程，常与盐度的分布和变化有关，因此海洋中盐度的分布及其变化规律的研究，在海洋科学上占有重要的地位。