1.电饭煲内胆底带水放进电饭锅内，经加热水份挥发会留下水渍，久而久之形成污垢，影响内胆与发热盘的吻合程度。
2.影响加热与温控的灵敏，造成烧夹生饭等的故障，再者内胆外的水会影响锅体的绝缘程度，产生安全隐患。
正确的方法应是：将米放入“洗米筛子“淘洗，沥干后放入干净的内胆，加适当的水烹煮。
1.煮之前滴入5至6滴色拉油，盖上盖子，按下煮饭键开始煮饭，直至米饭煮熟至保温状即可食用；
2.陈米蒸制的米饭不如新米好吃，但将陈米放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可，若用高压锅，焖8分钟即熟；
3.米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食，米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养，大米性平、味甘，有补中益气、健脾养胃、益精强志的功效，留有胚与糊粉层的大米饭含有人体百分之90的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食，米饭的面世，可追溯至粥，由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。
1.会滋生细菌，这是做饭用的东西，和饮食直接相关，在一定程度上对人的身体有所损害，可能会生病；
2.这是不正确的煲煮方法，肯定会对锅的性能造成损坏，影响它的使用时间和煮饭效果；
3.这也会给后来的使用造成安全隐患，水和电接触，又是日常要用到的东西，可能产生漏电触电等的危险。