辅料：油，盐，浓汤宝，青椒，红椒。
具体步骤如下：
1.白萝卜去皮后切成均匀的片；
2.锅内放入750毫升的水，加入一个猪骨的浓汤宝；
3.加入萝卜片，煮大概15分钟；
3.青红椒切碎末；
4.萝卜片煮成透明之后就出锅，撒上青红椒即可。
做法二：主料：白萝卜。
辅料：红尖椒，鸡汤，细香葱。
具体步骤如下：
1.准备好萝卜和鸡汤；
2.萝卜洗干净后切成厚约5毫米左右的圆片；
3.萝卜放锅中焯一下；
4.捞出来控干水；
5.依次摆入盘中，浇上鸡汤；
6.上锅蒸8分钟左右即可，出锅后撒一点鲜红椒和葱花。
做法三：主料：白萝卜1根。
辅料：食盐1调料匙，冰糖8颗，干辣椒若干，浓缩鸡汁1汤匙，生抽半汤匙，味精半调料匙，葱花若干，蒜片若干，姜丝若干，海米1克，料酒1汤匙。
具体步骤如下：
1.白萝卜一根洗净待用；
2.去皮后，切掉两头；
3.切大条的滚刀块，葱、姜、蒜、干辣椒切丝备用，1小撮海米备用；
4.油热至8成，将上述原料放入后翻炒；
5.加入浓缩鲜鸡汁和生抽翻炒；
6.添水至刚没过萝卜，烧开后放入冰糖；
7.加盖后，小火焖炖，大约10分钟，萝卜变为透明色，加入味精，食盐翻炒一下，出锅装盘。
做法如下：
1.准备食材：主料：萝卜300克；辅料；油适量，盐适量，浓汤宝适量，青椒适量，红椒适量；
2.白萝卜去皮，切成均匀的片或丝；
3.锅内放入750毫升的水，加入一个猪骨的浓汤宝。
或者是用自己熬的猪骨汤或者鸡汤；
4.加入萝卜片或丝，慢煮15分钟左右；
5.青红椒切碎末，做装饰；
6.萝卜片煮成透明之后出锅，撒上青红椒即可。
注意：
1.浓汤宝是调好味道的，所以不需要加任何调料。
2.萝卜煮的时间视个人口感而定。
二、具体步骤：豆腐串买回来清洗干净，用冷水泡一天直到变软；放入高汤煮使其入味变软为止，煮两个小时左右；沥干捞出，去掉木棍，加入香菜段，蒜泥，孜然粉。
高汤浇入碗中即可出锅食用。
食用方法：鸡汁豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块，用卷成1指宽的卷再用牙签串起来，一个牙签大约串3个到4个即可。