芝士奶酪是可以直接吃的，也可以加热后再食用。
芝士奶酪的做法：直接食用。
芝士奶酪适合做简单的三明治。
普通面包中加入生菜、鸡肉或者火腿，再加入奶酪片，然后放入烤箱烤5至10分钟，直到奶酪融化即可食用；沙拉中的配品。
将比较硬的奶酪切成小块，在拌沙拉时放入一些，味道更佳。
大部分奶酪的味道偏咸，融化后能让沙拉增加一种牛奶的味道，口感非常不错。
煮虾时面上浮出一层红色的浮沫：可能是虾红素。
虾红素，又叫虾青素，是类胡萝卜素的一种，是生物界中分布广泛的一种叶黄素颜色素，存在于水产动物的虾、蟹、鱼和绿藻及一种酵母中，是暗红色。
可能是虾油。
买的虾不是很新鲜，或者煮得太久，虾头中的虾油会浮在水面。
可能是虾煮熟变红色，部分肉被煮坏掉水里，形成红色泡沫。