红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神，还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。
1.养心补血：红豆既能清心火，也能补心血，对于女性来说是一种非常好的滋阴的良物。
2.祛湿消肿：红豆中的皂角苷有非常强的利尿作用，要有效改善肾部疾病而引起一些水肿症，同时，排出身体里的污浊之物。
3.健脾养胃：红豆的健脾胃作用是非常好的，脾胃的功能强，身体才能更好的吸收营养。
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1.养心补血：红豆既能清心火，也能补心血，对于女性来说是一种非常好的滋阴的良物。
2.祛湿消肿：红豆中的皂角苷有非常强的利尿作用，要有效改善肾部疾病而引起一些水肿症，同时，排出身体里的污浊之物。
3.健脾养胃：红豆的健脾胃作用是非常好的，脾胃的功能强，身体才能更好的吸收营养。
白糖、红糖都是从甘蔗甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。
红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。
红糖在长期贮存中，由于糖蜜会发生氧化，从而使颜色变深，且有酸味，这时的红糖就不能再食用了。
总的说来白糖性平，纯度较高；红糖性温，杂质较多。
在功效方面：适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收。
红糖虽杂质较多但营养成分保留较好，它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用。
妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。
红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用。
另外，红糖对血管硬化能起一定预防作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。
另外吃食用糖时要注意: 糖尿病患者忌用，适用量每天不超过30克，老年人阴虚内热者不宜多吃红糖。