从以下几个方面鉴别：
1.光泽度：通常青海料抛光以抛亮光为主，表面散发的光泽很亮。
2.颜色：青海料颜色白中透灰。
3.透明度：青海料的透明度一般较高，透光度较好，玉体内有白色透明的水线。
水线的产生，是由于地质环境的变化，玉石之间发生了挤压及重新融合导致的。
4.油性：青海料油性一般，但也有极少数是油润很好，比如青海料的野牛沟料。
5.密度和硬度：青海料的密度一般。
硬度不高，原因是矿物晶体之间抱和不够紧密。
6.手感：大多数青海料手感很光滑，阻力小。
从两点去鉴别薏米是否变霉：
1.用眼看，看上面是否有霉点或者生虫；
2.用鼻子闻，看是否闻到霉味；
3.用手捏，发霉的薏米会发软，用手捏可以分辨出来。
薏米发霉会有霉味，有时会有霉点，严重的还会生虫。
保存薏米需要冷藏，最好放冷冻区。
发霉的薏米是不能食用的，发霉的薏米含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至会危及生命。
鉴别青海玉的解释如下:
1.看，主要看晶体透明度，真玉透明度较强，油脂光泽。
2.听，真玉声音清脆，反之声音闷哑。
3.测试，真玉从玻璃上划过，玻璃上留下划痕，而玉石本身则丝毫无损。
优质的青海玉，玉质、色泽缺一不可。
如果是成品，还要加上雕工。
1.玉质，必须是纯净度、细腻度和油润度三项指标均为上品。
2.色泽，一方面要把握以鲜绿为美的主基调，另一方面也要重视玉的底色，以白玉带绿方为上品。