一、原料：猪里脊肉300克，姜丝5克，葱丝20克，香菜10克，精盐，料酒，酱油，白糖，醋，味精，鲜汤，水淀粉，色拉油各适量。
二、具体步骤：
1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0点2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味；
2.用水淀粉及少许色拉油调成稠糊，另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁；
3.炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油；
4.锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即可。
如果老式电视机有两组AV输入接口，一般可以将机顶盒和DVD机分别连接到电视机的这两组接口上，然后通过切换电视机的信号源来转换机顶盒画面和DVD画面。
具体方法如下：1、先连接机顶盒，将室外引入的数字电视信号线插入机顶盒的信号输入接口，然后用AV线将机顶盒连接到电视机的AV1输入接口上，注意接口和插头的颜色要一一对应；2、接下来连接DVD机，用用AV线将机顶盒连接到电视机的AV2输入接口上，注意接口和插头的颜色要一一对应；3、连接好以后，启动电视机，当用户需要观看数字电视节目时，只需将电视机的信号源切换为AV1模式即可显示机顶盒的画面，观看数字电视节目；当用户需要观看DVD影片的时候，只需要将电视机的信号源切换为AV2模式，即可显示DVD的画面，观看DVD影片。
现在大都是采用裸缸养鱼，裸缸的好处是清理很方便，污物不容易堆积在缸底。
但由于缸内缺少附生面积，硝化菌很少自清能力有限。
硝化菌主要附生在滤槽的滤材上，如果鱼的密度大喂食多，又不能及时吸取鱼便的话，鱼便会溶解在水里，许多时候水体都很容易混浊。
鱼长时间生活在有氨毒的水体里，体质会慢慢变得虚弱就很容易受到水里病毒的侵害。
鱼病一般是从体质较弱的鱼开始。