约15分钟左右，其做法如下：一、原料：小米150克、鸡蛋5个、砂糖50克、牛奶50克、色拉油35克、盐2克、天然香草精3滴。
二、步骤：
1.小米提前一晚洗净晾干，放入研磨杯，打成粉。
2.将色拉油、牛奶，混合一起搅拌均匀。
3.加入5颗蛋黄手动打匀，再筛入打好的小米粉拌匀。
4.将5颗蛋白加入几滴柠檬汁或者白醋，再加入白糖，打发蛋白到9分发。
5.将蛋白混合蛋黄糊，放入模具，放入微波炉约15分钟即可。
6.蒸完取出，凉透切块，即可食用。
当发现微波炉蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用。
微波炉做米饭步骤：1、首先，最好选择微波炉专用的蒸饭容器，在买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲，用它来做米饭是最合适不过了。
2、其次，淘好米以后，一定要将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分，减少煮饭的时间，做出的米饭软硬适度。
要注意的是，我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了，所以在浸泡时水的比例要放好，一般1：
1.5就可以了。
3、将浸泡好米的容器盖上盖，放入微波炉，高火5分钟；然后等待几分钟，目的是让米粒自己充分浸泡；再用中火10分钟。
4、时间到了以后，不要立即取出饭煲，让它在微波炉里停留10分钟左右。
因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。
10分钟过后，取出饭煲，打开，松软可口的大米饭就做好了。
主料：鱼。
辅料：盐，胡椒粉，料酒，姜丝，橄榄菜，红辣椒，葱。
步骤：
1.新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10至15分钟；
2. 在鱼的表面和肚子里铺上姜丝；
3. 调入生抽 、糖和料酒，在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒；
4. 用微波炉保鲜纸封好，然后在保鲜膜上扎上一个洞；
5. 放入微波炉中火10分钟左右；
6. 鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸；
7. 将葱粒铺在鱼上，烧锅里放油烧至油开始冒烟，马上将热油淋到鱼上，即可。