具体做法如下:
1.黑芝麻、花生分别炒香,花生去红衣。
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2.和白砂糖一起用料理机磨碎。
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3.磨好的材料倒入碗中,加少许猪油用勺子抹拌均匀。
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4.糯米粉加温水和成光滑的面团,注意别和得太干,否则包的时候会裂,但也不能太软,否则包出来不圆,以刚好不粘手为宜。
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5.面不用醒,直接分成若干个小剂。
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6.将剂子按扁,放适量馅,然后用虎口收圆,滚上干糯米粉。
7.锅中烧开水,放入汤圆,煮到汤圆浮起且稍鼓肚即可。
1.路边摊少了超市或者水果店的门面成本;
2.路边摊少了超市或者水果店的员工成本;
3.为了吸引消费者,满足消费者对于商品价美物廉的消费心理;
4.路边摊的水果的进货渠道大多自产自销,减少了很多人工费和成本费,所以也就比市场卖的便宜。