举例如下：
1.香菇：含有丰富的钾、钙等，还含有核糖类物质，可抑制肝脏内胆固醇增加，促进血液循环，有降血压、滋养皮肤等作用。
此外，还有良好的预防流感的作用；
2.芹菜：芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有清热解毒、利湿通下等作用；
3.莴笋：莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜，常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。
方法如下：
1.做好一日三餐，营养有两个方面的内涵，一是物质的营养，二是精神营养，饭菜的营养要搭配好，让孩子摄入足够的营养，糖类、蛋白质、脂肪、维生素要合理搭配，饭菜要注意适合孩子的口味，做适合他们口味的饭菜；
2.中考不能误了考试时间，也不能到考场太早，这个高温季节，要保证准确到达考场，提前半个小时为宜，同时也要保证孩子有足够的休息时间；
3.孩子休息过程中，对孩子参加中考需要带的准考证、笔、橡皮等东西放在固定的地方；
4.保障到考场道路上的安全，送孩子到考场外，找到带队的老师，和老师做好交接；
5.说鼓励和减压的话，给孩子提供轻松、愉悦的应考家庭环境。
在中考期间合适的食物选择如下：早餐可进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如面包、包子、豆包、米粥、馄饨、馒头、烧饼蛋糕；午餐可使用一些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，如各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果；晚餐可食用营养高，热量少的食物，如谷类食物、蔬菜；考试前可使用简单、营养的食物，如牛奶、面包、鸡蛋。