1.以长江为界，北方以面食为主，南方以大米为主的饮食结构在宋朝已完全形成；
2.蔬菜在宋人饮食中占有重要位置，仅次于粮食，蔬菜品种已十分丰盛，而肉食以羊肉为多，南宋吃鱼多；
3.宋朝时人们广泛一日三餐，当然，穷人还得不到保证；
4.宋代饮食颇具特色，与前代相比，宋代百姓的饮食结构有了较大的变化，素食成分增多，式样也更多。
传统的人物风俗画，多表现帝王将相、达官贵人的日常起居，而宋代的风俗画家表现的是现实生活中的真实人物。
普通百姓的寻常生活登上了大雅之堂，具有划时代的意义。
2.人物刻画神形兼备。
画家巧妙地将各种人物安排在生活背景中，自然和谐。
人物位置随画面的展开也安排的恰如其分，真实表现人物思想情感和生活情趣。
3.融山水、花鸟、人物、界画众因素为一体。
宋代风俗画将人物置身于真实可感的环境，以环境衬托人物的活动，达到情景交融的效果，这与当时绘画各个门类发展成熟以及画家的画功有关。
1.题材广泛，贴近生活。
2.情节表现文学化。
3.表现更趋写实化。
宋代分北宋和南宋，北宋都城在今天的河南开封；南宋在浙江杭州。
宋代的开封就是现在河南省的开封市，不过宋代古老的开封城已经深埋在现在开封城区的地下5至8米。
因为泥沙和风沙的堆积，开封是建筑在汴河的边上的，宋代的开封，因为水运的便利首先建都在开封，但也带来无险可守的弊端。