它们的作用如下：桂圆：
1.温补：多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质；
2.安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用；
3.补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。
桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。
柿子：
1.柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高一到两倍左右；
2.柿子还具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。
柿子含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素；
3.柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。
生柿能清热解毒，是降压止血的良药。
另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材；
4.用柿叶加工制成柿叶茶，常饮能增强人体新陈代谢、净化血液，使机体组织细胞复苏，具有增加冠状动脉血流量的作用，是高血压冠心病患者难得的保健饮料。
柿子和栗子能一起吃。
柿子和栗子的简介如下：柿子：柿子隶属柿科柿属 多年生落叶果树 ,原产我国。
我国五大水果 之一。
成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形，扁桃，近似锥形，方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。
栗子：一种落叶乔木，果实叫栗子，果实味甜，可以吃。
木材坚实，供建筑和制器具用；树皮可供鞣皮及染色用；叶子可以喂桑。
栗别名又叫毛栗，板栗，它与桃、杏、李、枣并称五果。
是一种落叶乔木，果实叫栗子，果仁味甜，可以吃。
其木材坚实，供建筑和制器具用，而树皮可供鞣皮及染色用，叶子可喂柞蚕。
栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地，壳斗大，球形，外生刺，坚果2至3个，生于壳斗中。
著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟；迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7至
9.5克，皮红褐，味甜，九月中旬成熟；莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，九月上旬成熟。
本属植物分布于北半球的亚洲，欧洲 ，美洲和非洲。
其中主要栽培种的是中国迁西板栗，还有欧洲栗和日本栗。
桃子和柿子不宜一起吃，两者都是凉性食物，吃后容易造成腹泻。
关于吃柿子的禁忌介绍如下：
1. 不宜空腹食用：，因为柿子果实中含有鞣质，成熟后含量不及1%，而未成熟时可达25%，同时柿子还含有树胶和果胶，当空腹进食大量柿子，特别是未成熟或未去皮的柿子时，其所含的鞣质、果胶等与胃酸作用后可形成不溶于水的凝块而沉积于胃内，经胃的机械作用形成团块，即所谓的柿胃石。
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2.不宜喝海鲜、海藻类一起吃，因为会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等，柿子中含有鞣酸，遇到水产品中丰富的蛋白质和钙等营养物质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质，同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。
3.不宜和甘薯一起吃，因为甘薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌胃酸，引起烧心等不适感，并且甘薯含气化酶，吃后也会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
4.不宜和酒一起吃，在喝酒之前、喝酒的时候或刚喝完酒时，都不要吃柿子，以免引起中毒或身体不适。
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