红枣枸杞不用放了。
萝卜是解药性的，所以放了萝卜就不能再放其他药用性的东西。
食材用料：鲫鱼1条，白萝卜1个，葱适量，姜适量，白胡椒粉适量，油适量，盐适量。
1.将鲫鱼去鳞去腮，挖出内脏，撕掉里面的两侧黑膜，洗净备用。
2.萝卜去皮切成丝。
3.将锅烧热，倒入适量油滑锅，让锅里四周都沾油，油六七成热时，将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火煎至鱼皮金黄。
4.煎好一面再翻动煎另一面。
5.两面煎至金黄时，加入足量清水，放姜丝，大火煮开。
6.再加入萝卜丝煮8到10分钟。
7.出锅前加入适量盐、白胡椒粉调味。
8.盛入汤碗里，撒上葱花即可。
一、原料准备：活鲫鱼8厘米长30条，菠菜100克，嫩白菜心100克，粉丝200克。
二、调料选用：精盐15克，味精6克，白糖8克，香醋50克，葱段25克，姜末50克，料酒15克，胡椒面3克，清汤2000克。
三、制作使用过程：
1.宰杀活鲫鱼，收拾干净，用沸水氽一下，捞出，在冲洗干净，放入火锅内。
2.将菠菜、白菜心洗净，切段，用沸水焯一下。
粉丝用开水发好。
两菜一粉一起放在火锅内。
3.火锅加汤，引燃，烧沸，将猪油用大勺烧热，也放入火锅。
4.精盐、味精、香醋、葱段、姜末、料酒、胡椒面等一起放入火锅内。
在将火锅烧沸，即可食用。
做法：
1.新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀；
2.锅烧热后，下油，油热后，下入鲫鱼双面煎黄；
3.把煎好的鲫鱼推到锅边，利用锅内的剩油爆香葱姜蒜，烹入料酒；
4.锅内注入开水，水烧开后，撇去浮沫，放入白萝卜丁中火焖煮；
5.及至白萝卜透明变软，汤汁变白，调入适量盐、胡椒粉和味精，撒入葱花和香菜即可。