鳄鱼龟每年4至9月交配，5至11月为产卵期，6月是旺季；小鳄龟的交配期在美国为4至11月，在我国长江中下游地区产卵期5至8月，高温地区可提前和延长产卵时间，一般每次产卵15至40枚，实际情况根据亲龟的大小和发育程度而变化；每窝卵有11至83枚，通常有20至30枚，卵呈白色，圆球形，外表略粗糙，直径23至33毫米，重7至15克，经55至125天的孵化稚龟出壳，孵化的境不同，孵出天数也不同；当孵化温度在30度以上时或20度以下时稚龟为雌性，当孵化温度在22度至28时，稚龟为雄性；稚龟重
1.野生鳄龟笫5年开始产卵，而人工饲养的鳄龟笫3年即可以产卵，一般10到12岁达至性成熟，繁殖率高。
2.背甲38-66公分，生长速度，大鳄龟小时候生长缓慢，当生长到250克以后，生长速度加快，在人工控温条件下，从250克到2500克只要1年的时间，在自然界出现最大的个体达100千克以上。
小鳄龟在50克以下生长缓慢，从7克长到50克需要80天左右，在控温条件下，50克左右的小鳄龟长到2500克或7克左右的稚龟平均长到1500克仅需1年。
在自然状态下，小鳄龟个体能长到23千克以上。
1.环境陌生，刚进入到一个新环境的时候，鳄鱼龟不吃食物是正常的，因为它们不习惯新环境，没有安全感也没有食欲，等它对新环境熟悉起来或者可以把它放到一个黑暗安静的地方生活两天，因为鳄鱼龟是喜欢在黑暗处觅食的，这样可以促进它更快的适应新环境；
2.温度不适应，鳄鱼龟最适宜生存的环境温度在27到30℃之间，如果温度过低，鳄鱼龟可能会发生冬眠现象，而冬眠的典型表现就是不吃不喝，如果是这个原因引起的鳄龟不吃食，只需要加热棒来给水加热就可以；
3.食物有问题，鳄鱼龟是肉食动物，可以找小体积的活鱼或者蚯蚓来引诱鳄龟自主捕食，除了新鲜的猪羊牛瘦肉和活物，新鲜的蔬菜瓜果，它们都可以吃。