使水饺子皮有韧性的方法：和面的时候加盐，加鸡蛋和少量生粉，注意面的软硬程度，和好面后将面醒片刻再进行下一步操作。
加盐可以使面粉里的蛋白质形成固态蛋白，增加面的韧性；加鸡蛋可以增加面的粘性；加少量生粉可以增加透明度；醒面的目的是使水分均匀，从而使面的韧性均匀。
以下方法可以使水的沸点降低：
1.减小水的外界压强。
2.在水中加入酒精。
3.在水中加醋。
沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。
液体浓度越高，沸点越高。
不同液体的沸点是不同的。
沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。
使沉在水中的橡皮泥浮起来的方法：
1.往水中加盐；
2.将橡皮泥体积变大，如将它捏成碗状；
3.把橡皮泥放在木块或者泡沫上，利用浮力把橡皮泥托起来；四季的成因：由于地球自转公转的平面不同，公转平面为黄道面，自转平面为赤道面，形成角度为23度26分的黄赤交角，从而导致太阳直射点的移动，一年之内直射点在南北回归线之间移动，导致一年之内所接受的热量不同，进而形成四季。