普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛，叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃，花腋生，被柔毛，花柱长8毫米，先端3裂，蒴果扁三角球形，种子每室1个，近圆形，直径1厘米，普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮，普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶，砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类，所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同，如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。
哈达是蒙古族、藏族人民作为礼仪用的丝织品，是社交活动中的必备品。
表示敬意和祝贺用的长条丝巾或纱巾，多为白色，蓝色，也有黄色等。
此外，还有五彩哈达，颜色为蓝、白、黄、绿、红。
蓝色表示蓝天，白色是白云，绿色是江河水，红色是空间护法神，黄色象征大地。
五彩哈达是献给菩萨和近亲时做彩箭用的，是最珍贵的礼物。
佛教教义解释五彩哈达是菩萨的服装。
所以，五彩哈达只在特定的情况下才用的。
藏文的哈是口的意思， 达是马的意思，哈达两个字直译出来：口上的一匹马，即是说这种礼物相当于一匹马的价值。
因为一般人在会见的时候，不是随便随地都可以带着马匹来送的；但又不能只是用口说，就以这种丝织品的哈达来代一匹马了。
哈达是藏民任何阶层的人物，在来往时最通行的一种礼物。
哈达类似于古代汉族的礼帛。
1.住宿交通：藏族住房建于向阳高地靠近水源处，以石块或夯土筑墙，平顶多窗。
牧民住用牦牛毛织成的帐篷。
交通运输主要使用牦牛和马、驴。
牛皮船是藏族特有的水上交通工具；
2.主食：糌粑（用炒熟的青稞或豌豆磨的面粉制成），喜欢酥油茶、青稞酒。
牧民以牛、羊肉为主食，僧尼可吃肉；
3.服饰：农区男子穿长袖圆领、右开襟束带的氆氇长袍；农区和城镇妇女冬春穿长袖长袍，夏秋着无袖长袍，内着各种颜色的衬衣，前系氆氇围裙；
4.婚俗：婚礼仪式隆重热烈，一般持续三天；
5.丧葬：有塔葬、火葬、天葬、土葬、水葬五种。
藏族通行天藏；塔葬仅用于达赖、班禅及少数大活佛；火葬只有活佛才能享用；水葬用于夭折的幼童；土葬用于患传染病的人及凶死者。
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