1.煎饼：是荷兰最普遍也最受欢迎的风味餐点，其基本材料是面粉和鸡蛋，用水调和后放入平底锅摊开，用小火慢慢煎制而成；
2.双层松饼：是两层华夫饼中间夹着焦糖和蜂蜜，放入冰箱里冷藏后食用，味道劲道，刚出炉的双层松饼吃上去暖暖的、酥酥脆脆的、入口即化；
3.豌豆汤：将豌豆、马铃薯等蔬菜，和猪脚、猪耳朵等材料全部放入大锅中熬煮，熄火前再放上一些香肠及培根，于焉诞生；
4.炸薯条：薯条炸的酥脆可口，味道很香，薯条的蘸酱非常独特，可以根据不同的需要选择薯条的蘸酱，荷兰炸薯条的精华便是当地独特的蘸酱；
5.生鲱鱼：新鲜的生鲱鱼经过腌制后，加上洋葱丁和柠檬汁，味道鲜美。
荷兰的特色是风车，原为荷兰人首创，适应着水力利用和磨坊工业的需要。
风车，是一种不需燃料，以风作为能源的动力机械。
早期风力机又称风车。
现代风力机多指发电用风力机，亦有用于灌溉。
郁金香是荷兰的国花。
新品种国泰郁金香，由荷兰人杨卡罗，于1999年发现，该花整体成深紫色羽毛状鹦鹉形。
现已成为国家外事活动，大型庆典，中外花展、高档殿堂场所装点陈列，以及高规格礼仪馈赠用花。
1.荷兰， 郁金香，风信子，茨菇花最为出名，特别是郁金香已成为荷兰的象征 。
2.法国， 鸢尾花，鸢尾花为草本植物，五月开花，法国人视它为国花，认定它是光明和自由的象征。
3. 美国，玫瑰，美国的国花，玫瑰花，象征着美丽，芬芳，热忱和爱情。
4. 英国： 玫瑰(月季)，英国人为了纪念这个事迹，就以蔷薇作为国花。