主料豇豆200克、番茄酱100克、饼丝300克调料食盐适量、葱适量、调和油适量、芝麻油适量做法
1. 食材准备好；
2. 豆角切成小段，西红柿切块；
3. 葱切成片备用；
4. 锅里放油，放入葱花爆香；
5. 把切好的豆角和西红柿放进去煸炒；
6. 菜基本上要炒熟，加盐调味；
7. 再把饼丝撒到菜上，加一点水进去，然后盖上锅盖焖三分钟；
8. 焖好之后，倒点香油，把菜和饼丝翻炒一下即可。
材料：湿面条，西红柿，豆角，鸡蛋，肉沫，调味料等。
做法如下：
1.锅里放油，油热后把肉糜翻炒一下，炒熟后盛出，鸡蛋同样翻炒后盛出；
2.锅里放入西红柿，大量出汁后放入豆角继续翻炒。
多加些水，豆角煮至七分熟的时候再放入炒好的肉糜、鸡蛋，适量盐；
3.把锅里的菜大部分捞出，汤汁剩余在锅内；
4.锅内放入蒸笼，取出湿面，铺一层面条，撒一层菜，如此反复直至面条和菜全部铺在蒸笼上；
5.锅内大火烧开汤水3分钟左右，抽出蒸笼，把面条、菜和锅内剩余汤汁搅拌均匀即可。
西红柿跟猪肉还有土豆能一起吃，没有坏的影响。
马铃薯，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。
与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
中国是世界马铃薯总产最多的国家。
2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。