配料：鲜笋、胡萝卜、豆干、黑木耳、大葱、盐、鸡精、料酒。
步骤：
1.把所有食材洗净，切成丁；
2.把锅烧热，在锅中放入肥肉熬出油，放入葱与瘦肉一同翻炒；
3.放入所有的食材一同翻炒，快要熟时加入盐、料酒和少量鸡精；
4.取一张皮，窄的一边朝下，宽的一边朝上，放在手心，再放入馅料包好；
5.锅中放水，把包好的扁食放入蒸片上蒸熟即可。
1、扁担脱，两头虚：扁担没有挡头，挂在两头的东西都会滑落。
比喻两头落空。
2、扁担没扎，两头打塌：前后失算，两头落空，一无所获。
3、轮扁斫轮：含义是指春秋时齐国有名的的造车工人，指精湛的技艺。
4、一叶扁舟：形容物体小而轻。
扁桃体位于消化道和呼吸道的交会处，此处的粘膜内含有大量淋巴组织，是经常接触抗原引起局部免疫应答的部位。
口咽部上皮下的淋巴组织团块。
在舌根、咽部周围的上皮下有好几群淋巴组织，按其位置分别称为腭扁桃体、咽扁桃体和舌扁桃体。
腭扁桃体是一对扁卵圆形的淋巴器官，位于扁桃体窝内。
扁桃体窝：口咽外侧壁在腭咽弓和腭舌弓之间的三角形凹陷。
粘膜上皮向实质内下陷形成不陷窝，称扁桃体小窝。
扁桃体前下部分被子腭舌弓遮盖，其上端未被覆盖的部分由结缔组织构成的扁桃体体囊包绕，此囊仅借疏松结缔组织与咽肌相连。
此处常是扁桃体周围脓肿形成部位。
咽淋巴环由腭扁桃体、咽扁桃体、咽鼓管扁桃体、舌扁桃体组成。