豆腐渣工程指那些由于偷工减料等原因造成不坚固的危险容易毁坏的工程。
狭义的豆腐渣工程是专指质量不达标的工程，广义的豆腐渣工程应是指生产、经营过程中的一切不合格项。
它往往是设计考虑不周、施工偷工减料所致。
词源豆腐渣工程是朱槠基总理在1998年9月洪水期间说的。
1998年长江洪灾因为豆腐渣工程加重了灾情，朱槠基站在洪水滔天的九江大骂“王八蛋工程”、“豆腐渣工程”。
从此，豆腐渣工程就成为了那些烂工程的代名词。
豆腐渣是没有粘性的，粉碎而且脆弱，用它来比喻那些烂工程再合适不过。
销售、普工、服务员等工作对学历要求不高。
1.销售是指以销售、租赁或其他任何方式向第三方提供产品和/或服务的行为，包括看为促进该行为进行的有关辅助活动，例如广告、促销、展览、服务等活动。
销售的定义是能够找出商品所能提供的特殊利益，满足客户的特殊需求。
2.普工的意思就是普通的工人。
普工在珠三角和长三角地区制造型工厂是用来指在生产线上做一些技术要求不高的岗位的员工。
普工人群工资收入水平在2000元到3000元，部分公司可以达到4000多。
3.服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员。
现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里，为客人提供必要服务的人员。
服务员的基本职责是迎接和招呼顾客，提供各种相应的服务，回答顾客的问询，为顾客解决困难，以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪，及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。
《中华人民共和国人民防空法》第二十二条规定：城市新建民用建筑，按照国家有关规定修建战时可用于防空的地下室，工业建筑不需要建设防空地下室，凡是新建的民用建筑都需要考虑设计人防工程，按不同的情况配件不同的面积，如果不考虑配建人防工程就要缴纳人防异地建设费。