1.由于我国西高北地的地域特点，西北地区以雄浑的山峰、高原地形为主；
2.西北地区集中了雪山、大漠、戈壁、草原、森林等多种旅游资源类型；
3.从人文角度讲，西北地区聚集了大量的少数民族人群，具有独特的人文特点和开发潜力；
4.旅游发展潜力大，但是由于地理条件的限制和文化素质的干扰，旅游开发初始会有一定难度。
西安交通大学：是国家“211工程”首批重点建设的七所大学之一。
学校涵盖理、工、医、经济、管理、文、法、哲、教育和艺术等10个学科门类；西北工业大学：是我国唯一一所同时发展航空、航天、航海工程教育和科学研究为特色，以工理为主，管、文、经、法协调发展的研究型、多科性和开放式的科学技术大学；西安电子科技大学：国家首批"211工程"，35所示范性软件学院的高校之一、集成电路人才培养基地的高校之一；西北大学：是国家教育部与陕西省人民政府共建的综合性全国重点大学，"211工程"，主要院系有经济管理学院、文学院、物理系、地质学系、信息科学与技术；兰州大学：是国家“985工程”和“211工程”重点建设高校之一。
学科门类齐全，学科特色鲜明，涵盖了12个学科门类。
以下是西北地区的美食介绍：
1.肉夹馍。
2016年1月肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
2.羊肉泡馍。
羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，烹制精细、料重味醇、肉烂汤浓。
3.小酥肉。
小酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥嫩滑、肥而不腻。
4.水盆牛肉。
水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区汉族著名的传统小吃，清醇可口、别具风味。
5.大盘鸡。
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成，色彩鲜艳、爽滑麻辣。
6.搓鱼面。
搓鱼面又称搓鱼子，是甘肃省张掖市特有的传统面食小吃，口感甚佳、可口宜人。