永泰赤壁景区:目前已开发出千米石龙、百米石柱、赤壁瀑布、珠帘瀑布、野外烧烤场、天然猴观赏园、自然生态观赏区等十大景点和五公里长的赤壁溪漂流项目。
其中不惜以高造价修建的千米栈道是福建省景区仅有的风景线。
现在,景区正在加紧对天池草原、仙女峰、石走廊的开发及景区配套设施建设。
赤壁生态景区位于福州市西面的永泰县境内,闽江南港的大樟溪畔,面溪靠山方圆23平方公里。
赤壁潭上悬崖有元末潮洲总管王翰书刻“赤壁”大字,因此而得名。
此外,清李拔刻“中流砥柱”,知县三原王钢书刻“峥嵘江表”均完好无损。
永泰葱饼是福建永泰的传统名点之一。
香脆可口,让人回味无穷。
使用烤箱制作可以更加美味。
原料:面粉为主料,猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料。
做法:
1.把面粉揉成饼皮,肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料。
2.包馅时塞进大把葱花,饼面上撒入生芝麻,贴炉烘熟。
3.白芝麻烤盘抹上油,排好饼,放进烤箱。
4.芝麻要弄湿后粘到饼上,就不会掉,很牢固。
5.烤箱一百七十度预热到加热管不再发红,放饼开烤,上下火加循环风,二十分钟至二十五分钟,香气四溢,就可出箱。
永泰赤壁需要门票,定价是每人42元。
赤壁漂流的魅力在于溪流水质极佳,是天然的矿泉水,溪水清澈见底,游鱼细石,历历可数。
赤壁漂流全程约4公里,历时3小时,沿途有三潭九曲十八弯,可观望神龟望月和鳄鱼戏水和绵羊过江的水上景观,溪谷两岸古木参天,景色绝美。
赤壁是一处十分天然的漂流场,赤壁的水是天然的矿泉水,清澈见底,游鱼细石,历历可数。
乘坐皮艇在清碧的水中顺流而漂,忽缓忽急,即可饱览两岸原始自然风光,又能感受刺激体会拼搏,独具特色,其乐无穷。